春眠暁を覚えず・・・

昨日、今日の営業日、お出で下さったお客様、ありがとうございました。
お出かけにも良いお天気で赤ちゃん連れのお客様も多かったように感じます。

お仕事でもこんなお天気の日はのどかで良いなあと思っていましたが
なんのなんの・・・外の風は冷たいのですよね。

しかし・・・・・ちょーーー眠い・・・・今日も１４時からは魔の時間でした。
この季節に起きれないと「春眠暁を覚えず」という言葉が頭を過ぎりますが私には
遣う意味ないかぁ・・だって一年中眠いもん。

昨日、営業中に焼き菓子を焼き始めたら止まらなくなっちゃって、結局
１度家に戻り、夕飯の支度をしてからまたお店に来て、今日の仕込みとランチの
準備をしたので午前様になってしまいました。

なのでちょっと寝不足気味で・・・・朝、お店に入るのにいつもより３０分ほど遅くなって
しまいましたが、久しぶりに時簡に追い込まれてみるとオープンし立ての頃と
勿論同じ「私」なのに別の人間なんじゃないかと思うほど・・・
手の動きや次の仕事の時間の配分に全く迷わない自分に少し驚きましたな。
５月で丸２年です、時よありがとうですね。

今朝、お客様が数人並んでいらしていた時、ご老人の男性が横からにこにこしながら
至近距離で中を覗いておりました。
「えっ・・・誰？？」　と少々当惑気味でしたが接客していたら姿が見えなくなりました。
ご近所の方でもないしなぁ・・・と思いましたがそのまま時間は流れ・・・

大分落ち着いてきた頃、今日夕方取りに来られるご注文のギフトのラッピングを始めていました。

お祝いのお返しかな？
２０００円前後で４つ
ご注文いただきました。

春か？初夏か？
という陽射しの今日
瑞々しいラッピングにしたくて
白、グリーン、オレンジのリボンをチョイス。
爽やかで良い感じ・・・・・

ミニのパウンドケーキとクッキー４個
ドリップパックのオーガニックコーヒーは
１０００円以上のギフトには必ずサービスでお付けしています。
ちょっと豪華でした、箱代入りで２１００円ナリ～

ルンルルンルンルンルルンルン楽しいっな～
なんて鼻歌を歌いながらリボンを掛けていたら・・・・背後に視線を感じて。。。

ふと振り返ると午前中に覗いていたおじいさんがずっとこっちを見ています。
しかもガラスに顔をつけての「超ガン見」です。
正直めっちゃコワイ・・・・・・お店にはワタシ一人・・・・
でも、おじいさん顔は笑っている・・・
もしかしたら・・・・・・・・？？？？？お話し相手に選ばれちゃったとか？
とか思いましたが、正直、この営業中はワタシお相手は難しい・・・
なので申し訳ないけれど後ろ向きになり、怖かったけれど作業を続けました。

ガラガラガラ・・・・・・戸が開いた！！！！！

開くまでの時間、結構長かったです・・・・でもドアが開いたからにはお客様
「いらっしゃいませ」　とお声をお掛けしたら・・・
「パンを買いたかったけれど僕みたいなおじいさんが食べれるパンはあるのかなあ・・・」
と・・・ヤマト運輸の方からここの場所を聞いていたそうで気になっていたとの事でした。

でも、小心者のアタシは正直心臓がバクバクでした。
ごめんなさい～おじいさん。。。。
また来て下さいね。
今度はフツーに勢いよくお入り下さい、怖いから。
上野のパンダ人気はこのところ元気の
ない日本を活気つけてくれる話題でした。

意味は無いけれど私のストラップは
ずっとパンダです。
横浜中華街であまりに「キモカワイイ」のに惹かれて
娘に買ってあげたのに要らなくなったみたいなので
私が使っています。
珍しすぎて褒められる事があります。

komugisou


 

ボタニカ

このところお邪魔している「ボタニカ」をちょっとご紹介・・・

ボタニカさんからの依頼で２０日の日曜日に単発でＣａｆｅのお仕事に入ることになりました。
ここの経営の方とは古くからの知り合いだったのもあります。

個性的でこういうスペースは希少なので興味を持った方は是非１度立ち寄って
頂きたいなあと思ってご紹介です。
とても文章で上手く説明がつかないので是非HPご覧ください・・・・

ここは入り口～
今日、初めて気づいた「ボタニカ」って
表札？がありました。


　　　　　　　　　ここは入って直ぐのスペース→
　　　　　　　　　入居者さんたちの表札？
　　　　　
　　　　　　　　　全員まだ載せてはいないそうです・・・・
　　　　　　　　　なにしろ、オーナーさんはユルユルとして
　　　　　　　　　いて、そこが魅力なんですね。　
　　　　　　　　　なので入居者さんものんびりかも。

ちょっと今日は長居してしまった。
管理人さんの「ケイちゃん」と初顔合わせ。
雰囲気あるのに可愛い・・・・結構タイプです、女性ですが。
２０日の打ち合わせもしっかり出来て一安心。

２０日は入居者さんでもある劇団「水銀座」さんの公演を３階会議室にて行い、
その後の流れのお食事やお酒を提供するお役目をアタクシさせていただきます。

ビュッフェ形式だと思っていたら一品づつ注文があればお出しするという
一日Ｃａｆｅだと言うことなので、私物のお皿も持ち込むことにしました。
紙皿じゃ味気ないものねぇ・・・


ここはＣａｆｅスペース・・・・
厨房も広い・・・
なんだか久しぶりのキッチン仕事で
ワクワクしますぅ

リーズナブルなのに皆が満足してくれるような
お食事を提供出来たら良いなと・・・
もう、頭の中はメニューのパレードになってます
こういうことってなかなか縁がないと出来ないし・・・
なにより本当に本当に楽しくて・・・
そして、楽しんでやらないと楽しくない・・・

中途半端に関わると楽かもしれないけれど楽しくないのよね。
だから自分が楽しむためにも良い内容にしたいですね
２０日はフツーにお客様がいらしてもOKなのでお時間ある方は是非お立ち寄り下さい。

明日は本業のパン屋さん「香麦荘」は営業いたしませんがお店には
出たり入ったり、焼き菓子を焼く一日になりそうです。
がんばるじょん
　　　　　　　　　
komugisou

ぷんぷんぷん

まったく・・・・・望月さんさぁ・・・・・と。。。
ぼやいていました。

望月さんは私のお店の内装をやってくれたお方です。
とても良い人柄と腕をお持ちですが、なにしろ私の約束は忘れるヒト。

先週の金曜日、お店の引き戸が固くなってしまい、お客様が
開けるのに一苦労なので、月曜、火曜の営業日のどちらかに
直して欲しいと頼んでおりました。

それを・・・もう忘れている。
昨日は雨でした、それは無理でしょう、来れないでしょうよ。
でもお天気の今日、いつ来るか・・・待っていたけれど来ない・・・・
痺れをきらして午後２時頃電話しました。
出た瞬間に約束を思い出したみたいで・・・・大笑いしてた

「ちょっとぉお！忘れてんでしょ！！！」と吠えたアタシ・・・

だってね、依頼の電話した時に
「ねぇ絶対に忘れないでよ・・絶対だからねっスグ忘れるんだから」
って念押しておいたんだもの。

今から急いで来て店頭で直す・・・と言うので
「工場でやらないで出来るの？」
と聞いたら・・・

「・・・・・の、つもり」　　　　だと

「アタシの事なんてお客だと思ってないんでしょ！」と吠えたら

「・・・・思ってる・・つもり」　　だとホントかいな。

待っていたから我慢していたのに・・・お腹すいたよう何か食べよう・・・
私ってお客様として緊張感を持ってもらえないタイプなのかしら・・・
なんだか可哀相なアタシ・・・とお湯を沸かして質素にお茶漬け＆昨日お客様に
差し入れで頂いた美味しいコロッケを食べていたら
望月さん登場～

本当に店頭で作業開始。
思ったより手こずっていましたが・・・

やっぱりちゃんとお仕事してくれる男です。

鍵もすんなり掛かる様になりました

お仕事終わってから
「支払いは今？それとも後日持って来てくれる？」
と、言ったら
「あ、いいよ、内装やったアフターだから・・・」　と修理代は今回はいいとの事。

あらーーーーそれなら・・あんなに偉そうに呼びつけなかったのに・・・
と、打って変わって優しくなったアタクシでありました

ごめんね・・・・もっちー＆Thanks
これでお客様にご迷惑かけないで済みそうです、本当に助かりました～

香麦荘　１１日金曜日お休みさせていただきます！
申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。

komugisou

眠い・・・・・

うううううううううううううううううううううううううう
眠いです・・・・・・・・・・・

今日は激しい雨なのに歯医者さんの予約を入れてあったので
パンを焼き上げてからユリちゃんにお留守番を頼んで出かけてきました。

お店に戻ってから・・・・ずうううううううううううううううっと眠い・・・・・

この所、暖かかったのに急激に寒い日に逆戻り、横殴りの雨にびしょ濡れに
なってしまって洋服も足元も冷えてしまって・・
今日は非常に疲労感アリ。

冬山で迷子になった気分・・・冷えと疲れでめっちゃ眠くて・・・
「もう諦めて寝てしまおうか・・・・・・・・・・ダメ！寝たら死んじゃうわよ！」
とか、勝手に心の中一人芝居しながら仕事していました
沢尻エリカより女優魂あるかも・・・・

春はもうすぐそこなのになぁ・・・・明日はもっと寒いらしいです。

お正月におすそ分けでいただいた
「啓翁桜」（けいおうざくら）から葉っぱが
出てきています。

このサクラ、真冬に満開になる魅力的な
サクラなんです。

毎年取り寄せる方がいらして少しおすそ分けを
頂くのですが、今年は忘れなければ
私も年末取り寄せようかな・・
花びらは薄く、花も小さくて、とても可愛らしいです。

直ぐそこにはソメイヨシノが咲く季節が来ているのに・・・・
寒い・・・・・
あしたは貼るカイロを忘れずに貼ってきます・・・・

今日は早く帰ってお風呂に入って早々寝ちゃいます！

明日も営業日、是非おいでくださいませ～

komugisou

Baby誕生！

明日の仕込みと焼き菓子のラッピングにお店に来ています。
薄曇ですが随分と暖かくなりました、底冷えしなくなったものね。

一昨日の夜からひまし油のパックをしています。
想像以上の気持ちよさで、1時間で終了予定なのに深く眠ってしまいます

今日なんて右の腹部に寝る前にパックして一寝入りすると3時頃目が覚めて
「ああ、いけない」とゴソゴソ起きて身体に付いたひまし油を重曹を溶かした
お湯で拭いて次は背中にパックしてまた寝ました。
これまた熟睡！うつらうつらではない「どーーん」と眠りに入れる不思議。
そうすると６時頃目が覚めて・・・・
今日は長寝できそうだったから、また左脇腹にパックしてまた寝た・・・
また熟睡してしまい・・・・なんと8時起きでした

内臓を温めて免疫力をつけるそうですが、これだけ無理なく深く睡眠を取れる
という事実に感動しています
今夜1度やって4日間はオイルパックはおやすみ、3日間続けて4日間おやすみという
サイクルでやるそうですが、夏場は無理かもしれませんね、汗疹が出来そうだもの。

さてさて、先日MちゃんのBabyにご対面してまいりました。

何を勘違いしていたか、アタシは厚生病院に入院
しているとばかり思っていて・・・・
Mちゃんは清水の個人の大きなクリニックに入院していました。

術後一日で立っていたのにはビックリ！
すごい回復力だぁ～・・・・・

この可愛らしいBabyの名前は・・・・
なんと
「茶豆」　「ちゃまめ」です。

男は男、女は女とわかる名前が運が良いと聞いているので
「茶豆子」にしたら？と言いましたが・・・・・・茶豆がよろしいようで。
個性的なご夫婦ですが名前はシンプルにすると思っていたので意外でしたわん。

農家の娘だものね、良い茶豆作ってね・・・・・
そして、おめでとう！
komugisou