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豊島区要町の地蔵通り商店街でベーグルメインのパンと焼き菓子の店をやっています。 イートインスペースもございます。
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すいみんすいみんすいみんすいみんすいみんぶそく~
少し睡眠不足気味であります。
お店の仕事にこの頃は夜9時過ぎまで掛かってしまう事もしばしばでぇ・・

そんなに疲労困憊にならないものの、お家に戻れば家事もあり、
湯船が好きな私はお風呂に浸かってからなるべく眠りに入りたいし・・・
なので此の所1時過ぎに床に着くことが多いので、少し眠りが足りません。

以前(若い時って事ね)は早く寝ちゃうと損した気分になりましたが、
今は少しでも時間が有ったらまず寝たい。
朝寝でも昼寝でも夕寝でも大歓迎、15分単位でアラーム付けて
即、眠れます・・・

今日は早く眠れそう・・・・・嬉しいな

クリスマス近くなり、なんとなく絵本を引っ張り出してお店に持ってきました。
大人になってから大好きになった「クリス・バン・オールズバーグ」の絵本を
6冊ほど。

1番初めに読んだのは15年ほど前かもしれません。
「まさ夢いちじく」 という本で、結構な衝撃でした・・・

すっごい意地悪な歯医者さんが主人公で、虫歯でもないおばあさんの治療が
面倒くさくて無理やり歯を抜いちゃうのですが、そのおばあさん、払うお金が
無いけれど、お礼に何でも夢が叶う「まさ夢いちじく」を2個お金の代わりに
置いていくのです。

その夜、いちじくを食べた意地悪な歯医者さんは翌日に見た夢が全て
現実の出来事になったのに驚き、世界一のお金持ちになる夢を見る
訓練をしばらくして、完璧に夢を見れるようになったその夜、食べようと
思ったら飼い犬にいちじくを食べられちゃった・・・・・(笑・笑)
意地悪歯医者さんはかんかんに怒りましたとさ。

って・・・・オチはそこじゃなくて、飼い犬はいつも苛められていて、
意地悪歯医者が嫌いだったんでしょうねー・・・
朝になり、犬は優越感に浸った顔で意地悪歯医者になっていて、意地悪歯医者さんは
飼い犬になってベッドの下で目が覚めてびっくり・・・・ってハナシ。
ワンコは「まさ夢いちじく」の秘密を全て知っていたのかなぁ??????

その意地悪歯医者が本当に意地悪そうで、嫌な大人で(笑・笑・笑)
読んでいてムカっ腹立つような気分になるのが・・・大人気無いアタシ・・
最後に  「おおおおおおお、そんなオチなの!へへっ、ざまみろ」 って
思ったもん。

その後、彼の絵本を探して何冊か買い求めましたが、どれも子供向けとは
言えないかも~
何年か前に上映した 「ジュマンジ」 というファンタジーパニック映画??
その映画の原作は彼の絵本。

因みに訳は全て今やトキメク「村上春樹」さん、彼もすごく
C・Vオールズバーグが好きらしいです。

masayume.jpg昨日の夜もお布団に入るのがちょっと遅くなっちゃって・・・・

久しぶりに「まさ夢いちじく」を読み返した私は
「はあああは~あ・・・良い夢みるよ、良い夢見るよっ」
と、呪文のように唱えて布団に潜り込みました。

結果は夢の記憶なし、爆睡だったようです。

クリスマスにふさわしいか??は分かりませぬが
お2階でお時間過ごすお客様で、興味がございましたら
是非、ご覧ください~

komugisou
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もう既に18時・・・・・
今日の営業日もおいで下さったお客様、ありがとうございました。

お店を閉めようか?もう少し開けていましょうか?と悩む時間であります。
ベーグルは残5個、私の好きな種類が残っている日は、この
時間になると葛藤が始まります。

ブログを書いたら帰ろ・・・・

目の痛みも大分引きましたが、何しろ光が痛い・・・
なので色目の薄いサングラスをしながら仕事をしています。
カッコつけている訳じゃありません。

「もう4日間お酒を飲んでいない・・・偉いよね、アタシ」
と、今日,ユリちゃんに言ったら
「これは休肝日を長めに取らせようと神様が仕組んだ事かもね。」
だって・・・・
もし、それが本当なら神様は「加減」とか「塩梅」とか「程度」という
熟語を知らないのかもしれない。

私的には「落ち着いて行動しなさいませよ」というyellowcardだと
思います・・・・・・
今夜もノンアルコールビールを飲もう(これが結構好きなのでした)

こんな不運なアタクシですが、制作意欲は何故か湧いてきて
今日は新作のチョコベーグルをお披露目いたしました!

チョコクランチとアーモンドを練り込んだ生地にバトンショコラという
焼成しても溶けないチョコを巻いた棒状のベーグル。
これ、絶対に美味しいと思う・・・・まだ食べてみていないけど・・・
そして、食べやすそうです、恵方巻きベーグルみたい。
しばらく定番かな。

写メが上手く取れなかったから、後で全部焼きあがったら写そうと
思っていたのに、早々売り切れちゃって
来週の月曜日には必ずアップしますね~

tonakai.jpgこれ、池袋西武のB1出入り口の側に
あった「トナカイ」

本物の剥製????と思ったら
「発泡スチロールとフェイクファーで出来ています」
って書いてあったけど、かなりリアルで
迫力ありました~

ちょっと斜め気味の顔がとても可愛らしく
何故かアタクシも斜め45度でしばし見つめ合ってしまった。

東京の繁華街も静岡の繁華街も
クリスマス一色なのは同じです。
クリスチャンじゃないけれど、クリスマスの雰囲気って
静かに胸躍る感がありますね・・・・

komugisou




 

火曜日の夜、静岡に戻ってきました。

帰りの新幹線の中、あと15分位で静岡に着くというその時から
私の左目に異変が起き・・・・

目を開けることも出来ず、涙がボロボロ・・・・・
とにかく痛い!!!!!!石ころが目の中に入っているみたいな
痛みでアタシはパニックになりました。

ふと、思えば・・・・・
姉のマンションから出て、公園の脇道をバスで通っていたら
微妙なアレルギー症状が出始めて
「ああーーーー何かに反応してるなーーこりゃ」
と、くしゃみをする時はハンカチを口に当ててやり過ごしておりましたが・・

新幹線の席に座ってうたた寝し始めた頃、猛烈に目が痒くなって
手袋をしたままの手でゴシゴシゴシゴシっとこすったまま熟睡しました。
その時にどうやら傷つけたみたいです。

しかも、半端無い痛み。
どうしよう、今日は祭日だし、もう夜の7時になるし・・・
思いあまった私は救急車を要請する事も考えました、その位の激痛だったのです。

結局は眼科の救急の当番医の病院まで出かけて何とかやり過ごせましたが
もう、顔は完全に  「お岩さん」

「ひょーーーーースゴイ傷がついてるなぁ」 と、ドクター・・・

ドクターの話によると、表面の粘膜がべろっとめくれてしまっているそうな・・・
しばらくすれば治るとの事でしたが、右目でモノを見ようとすると瞑っている
左目の眼球も連動して動く、それが痛くてもう、全盲に近い状態。
目の不自由な方の気持ちに少し近づけた気がしました。

昨日の水曜日。。。。。やすみやすみ溜まっていた家事をやり、痛み止めを
飲んでは横になり、寝ていたら、今朝からかなり良い調子。

よかったーーーーーー明日の金曜日、緊急に休業になるのだけは心配していたので
ほっとしています。
仕込みも無事、終わりました。

人間の身体の、細胞の生まれ変わる力ってすごいなぁ。。。。

少し仕入れてきたクリスマスの飾りも今日袋から出すことが出来ました。

可愛い白いオウムの木彫りの置物に赤いリボンを胸に着けたら
クリスマスっぽーーーーーいい

気をよくした私は2階にいる私の愛する「ボクちゃん」にも少しだけ
クリスマスバージョンアップを施しました。
boku.jpg
男の子のはずだけど・・・・・
リボンもいいじゃーん・・・

これから季節行事の時には
ボクちゃんに色々お洒落するのも
楽しいかもしれない・・・

と、思ったけど
カーネルサンダースおじさんや
ペコちゃんじゃないもんね。

ごめんね、ボクちゃん・・・これで最後にするね。


komugisou

金曜日の営業日も無事終わりました。
ありがとうございました・・・

なーーーーーーーんだか・・・・・・
金曜日の営業日が一番忙しくなってきた様な気配でございますよ!
一年半、月曜火曜の営業しかしてこなかった私としては
「えっ?そうなの??」 と・・・・ちょい複雑。

金曜日はアタクシ他のお仕事にも行く可能性があるので
朝から気持ちがフル回転している感じです。

今日も10時から他の仕事に行っていて、香麦荘に戻ったのは
2時10分・・・
ユリちゃんは2時には上がりたいので、アタシは焦る焦る・・・・
でも、きっとユリちゃんもスゴイ焦っているはず・・・
「戻れなかったら鍵閉めて帰っちゃっていいからね」
と、言ってはいるものの、Cafeにお客様がいたらそうも
いかないし・・・・

来週までになにか対策を考えなくては・・・と
お店を閉めた先程から頭を捻っております

金曜日を開けてからユリちゃんは幼稚園児から小学校高学年生に
なった位成長した。
一人放り出した時間が無かったから緊張感はスゴイみたいです。
そして、毎回成長しております、こりゃ素晴らしい事ですよねぇ
真面目で一生懸命に勝るものは無しだとつくづく感謝感謝・・・ですぅ

ふふふふふふ・・・・・・来週は飛び石の連休ですね・・・・・
前回、連休宣言をしたアタクシ・・・・
申し訳ございませんが、連休を頂いちゃいます

日曜日の夜に帰京し、池袋でいつものメンバーとの「ハッピー飲み会」
きっとそれは忘年会になっちゃうんだろうけど・・・
多分、今年はもう会えないもん

今回はクリスマスの飾りで素敵なのを探してこようと思っています。
もう巷はツリーを飾っていますよね。

kurisumasu.jpg
昨年飾っていた飾を先程出してみました。

ガラスが大好きなのでどうしてもガラスの
を選んでしまいました。
多分、今回もガラスで出来たのを探して
しまうかも・・・

私がガラス好きなのを察した常連Aさんが
スワロフスキーのベアーをプレゼントして
くださいました・・・・超サプライズ

すっごいキラキラキラキラそしてとてもくるしい。
見る度に・・・なんだかすっごい幸せになるクマちゃんです。
ありがとう・・・Aさん・・・棺の中まで持って行きます。

では!!!来週の金曜日までお休み頂きます!!!!

komugisou







 

お寒うございます・・・・・
すっかり冬模様になりましたね。
昨日、一昨日の営業日も無事終わりました、ありがとうございました。

2日間ともお客様は緩やかにお見えになりましたが
焼き菓子とギフトの注文を大口で立て続けに頂き
パン屋さん、焼き菓子屋さんの香麦荘としては嬉しい限りです。
本当に御遣い物にしてくださったり、催し物にお使い下さったり
しみじみしみじみ・・・・喜びを感じています。

本当に好きなことをさせて頂き、喜んでいただけるなんて
贅沢な生き方をさせていただいていると思います。

この頃、よく思う事があります。
好きな事を仕事にしながらも、少しは社会貢献が出来るような
自分になりたいと思うようになりました。
綺麗事の様だけどね・・・・・思います。

これも貫禄か・・・・


店に携帯を忘れてしまった翌朝、店で着信を見たら
着信2件、メールが8件着ていて
「ま・・・まさか・・・・ストーカーーーー???
高校生じゃないもの、返信していないのに8件は珍しい・・・

見たらラ・ヴィンニュの佐藤てんちょから、先日のパーティーの
写真の添付でした

kimono.jpg朝一なのに・・・・
写真見て貧血起こしてそうだった・・・

もう、完全に「ママ」

Sさんが当たりくじを譲ってくれて
エプロンGet!やったー
Sさんありがとう

オリヴィエさんシャトーのオリジナル
エプロン、これ結構使い易く、
お店で粉を量る時に便利。

オリヴィエさんにエプロンに
サインしてもらっているところです。

この写真はまだ普通の人って感じ・・・

他は 「ママ君臨  って感じですたまげたよっ・・

komugisou






 

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