年度末の小さな不快。

もうそろそろ３月、年度末ですね。

この時期になると少しだけ不快に思うことが増えてきます。
毎年、毎度、恒例の事ですが道路工事です。

こんなお天気の素敵な営業日の朝から目の前、目の前、
本当に目の前の道路で地面を掘りだした・・・・・

お店の前は人が通れる事も出来ない程のショベルカーやトラック、コーンが
並びだし・・・外にトイレがあるので「行きたいな・・・」と思っても、その側には
工事をする方達がたむろしてるから入りにくいったらありゃしない。

今までも何度かこういう事はありましたが、こんなにひどいのは初めてで、事前に
聞いてもいなかったので少し言わせていただきました。

アタシ「何時までかかるのですか？」　「今日は五時までかかります。」
「事前に伺ってなかったのですが」　　「回覧板で回しました」
（回覧板なんて回ってきたことないぞー）

でも、工事の職人さんたちは依頼されてやってるだけで罪はないしい・・
ぷんぷんしても仕方ないから今日は我慢するしかないかー・・火曜日は無いって言ってたしね。
と、気を取り直してお仕事してたらランチのお客様がお見えになり始めて満席に。
その時、カオリンが叫びました。
「淑子ちゃんっっ！！！水が出ない！！！！」
これには参った・・・

焦って言いに行ったら取り敢えず急いで作業してくれたみたいで何とか１時間ほどで
水は出ましたが、お客様に出すコーヒーの水が無くて、お向かいの酒屋さんに
ペットボトルに貰いに行きました。

「いやーーーーこんなアクシデントもあるんだねーやっぱ水は命の水ね」
なんて最後は収まったので良かったけど、ずっとそのままだったら明日の仕込みも
出来ないんだもの、ホントにお水って大事。
水に「お」を付けるのも納得です。
抑揚を変えると夜の「オミズ」になっちゃうけど。

完全に一方通行の通行止めだったから車で来ようと思っていらしたお客様には
迷惑おかけしたかと思います、帰ってしまったお客様もいらしたと思います、
本当にご迷惑おかけしました。

工事も必要だから仕方ないのですが、やはりこの時期に詰めてやるのは
少し不快になります。
３時頃からはますます激しさを増し
身体に響く振動で
「どこ掘ってんのかしらん」と思い
外を見たら増々目の前に近づいていて
倒れそうになりました。

でも、その頃には
「怒らない怒らない・・・・」と、気を取り直していて
仕込みに励み見ないようにしていました。

そして夕方からガーリックラスクを焼きました。
今日、完売しちゃったので・・・・・ワインのおつまみにGOODです！

工事の人たちが引いてから立て続けに遅い時間に関わらずお客様が
お見えになってくださいました。

ありがたい事です・・・
明日は平和です、お天気も良さそう、頑張ります。

komugisou

ｐｓ　　　金曜日は３時頃の閉店になります。
　　　　申し訳ございませんがベーグルお求めのお客様は
　　　　少し早目においでくださるようお願いいたします。

 

TOKYO

昨日のお昼頃、静岡に戻ってまいりました。

今回はお楽しみの目的だけではなくて、仕事絡みの目的もあり、ちょっと緊張気味の
小旅行となりました。

合羽橋に娘と行って軽くデート。

写真小さいから載せちゃえ、
私の大好きな仲良しの娘。

一緒にいるとホーント楽しい。
私、完全なおのぼりさんだね。

この日は数少ない娘の
お休みの日だった。

珍しく・・・・・
帰りの新幹線で「崎陽軒のシウマイ」
が食べたくなった。

１０年以上食べてないんじゃないかな。
美味しかった・・・・・
半分だけ食べたけど夜まで胸焼けしちゃった。

胃には重いね。
明日は久しぶりの営業日。

楽しくがんばりまひょ。

komugisou

立春だわー

私の周り（っつーか私か）がなにやら動き始めています。

こういう事って、たまにやって来るのですが今回はかなり大きいです。
ほんの数日前に決めた事ですが、今年は私の人生のターニングポイントになりそうです。
もうちょっとしたら激しく動き出しそうなので、今は静かに波を待ってる感じです。

さてさて、今日はバレンタインのケーキ「マロンショコラ」を焼きました。
前回焼いた分、店頭に並べてあるので今年は終わりだと思っておりましたが、
火曜日ありがたい事に完売いたしました。う
金曜日に予約をいただいているので１０個ほど焼きました！
残ったら（って酷いかな）良くして下さるボーイフレンドにあげたいな・・・
とにかく、マロンショコラは今年は最後かな。

金曜日営業したら来週の金曜日までしばしお休みいただきます。
以前も書いたようにちょいちょいと用事があるのですが、今回は「雪」大丈夫かなぁ。
前回は親友との飲み会は雪によって立ち消えました、ありえんわ、もう。
今回は日曜日に親友と飲み会、月曜日は父の七回忌、火曜日は築地ではしゃいでくる
予定です。

この頃、気温が上がってきていてパン作りが調子よいよ、
立春過ぎて・・・・寒さを感じても暦は正しい様です。

このところ、食パンは「あこ天然酵母」　ベーグルは「梅花酵母」と
決まっています。
食パンとベーグルが酵母でこれほど差が出るとは何年も分かりませんでした。
酵母ってすごいね、接してると本当に生きてるってわかる、ちょっと愛おしい気持ちに
なります。

金曜日、それらで美味しいパンが焼けますように。

komugisou

大不幸中の幸い・・・・at TOKYO

今日の朝、新幹線にて静岡に戻ってまいりました。

なんで？？？？？？？？？？？？？？
天気予報はこの頃、疑うことなくおりました・・「雨予報」だったのに東京は豪雪の月曜日。
日曜日の夜に和光の姉のところに行き、深夜までお喋りして、翌日は従姉と自由が丘に
遊びに行こうと言ってたのに、カーテン開けたら「雪・雪・雪」

「わー雪が降ってるのを見るのって久しぶり、なんかいいわー」
なんて思ってたけど雨に変わる気配がないので自由が丘は無しだわ、と思っていましたが
優しい従姉は、車で15～20分程の和光の姉のマンションまで
「車で迎えに行くよ！自由が丘を歩くのはきついからミッドタウンまで車で行って
知り合いのカレー屋さんのランチ行こうかー」
って言ってくれたものだから
「それ、よいね」と迎えに来てもらったのが午前11時少し前。
待っている間に吹雪のようになって来ていたので
「ちょっと大変、これ従姉の自宅にすぐ戻った方が絶対に良いかも・・・・」と、どきどきしてきました。
車に乗り込んだら
「ハンドルも思うように切れないし、ゴゴゴって音するし、ちょっと怖い～」
と言うので
「もうどこにも寄らずに練馬に戻ろうよ、ごめんね」
と戻ったのですが・・・・ほんとに吹雪・・・・・
ここはまだましだった・・・

ここは交通量もほとんど無く
信号も無く
従姉が「桜並木なのよ」って
言ってたところです。
「うーん、なんて美しいのだろう」
と、思ってましたが・・・・

この先に悪夢がやってきました。

この先に「豊島園」の横を通り抜ける
坂道の通りがあるのですが、従姉いわく
「近道は坂が急で狭い道だから遠回りだけどこっちから行くわ」と
行った通りで・・・どうにもこうにも坂の途中で動かなくなってしまった・・・
なんて怖いの！！！

従姉はリッチなのでベンツのCLに乗ってますがそれも悪条件だったみたい、何しろ
重いらしい。
私は吹雪の中「私、押すから！！！！！」と、飛び出して押しましたがやはり無理。
１１０番しました・・・・・・故障していたら来てくれないらしいですが、雪で全く動かない場合は
「すぐ、現場に向かいます」と言ってくれました、なんと頼もしい本当にうれしかったです。
横を抜いていく車も動かなくなる車が出てきていて、かなりマズイ状態になってきていて、
優しい通行人の方々が押してくださる人が増えてきました。
従姉が
「この車も押して欲しいーーーーーー」と、パニックになっていたので
「頼んでくるから！」と飛び出てお願いしたところ、快く４人ほどの男性の方が押してくださって
何とか坂の上まで行く事が出来、動くことが出来ました。
ご迷惑をお掛けしましたが本当に優しい方ばかりで涙が出そうでした・・・・・そのすぐ後、
物凄いサイレン音でパトカー登場・・・・・・・・
私たちは抜けれましたが、多分、その後、絶対にあの坂は事故処理が幾つか出たような気がします。
その位、交通量が多い場所でした。
やっと従姉の家の駐車場に
たどり着きました・・・・

ところが段差のある駐車場にまた
滑って入らない・・・・
従姉の息子さんを呼び、後ろから来た
車のお兄さんが（なぜかまたベンツ）
すごく親切に助けて下さって・・・
でもやはり入らない・・・・と泣きが入っていたら
お向かいのご主人も出てきてくれて
大人５人で必死にお湯を撒いたり雪かきしたりして
なんとか入りました・・
いったい何じゃこりゃ、予報は雨だったじゃないのよーーーーー
と、静岡に住んで以来ほとんど雪に遭遇していない生活していたので、なんでこんな
ピンポイントで豪雪に合うのか、空を恨みたくなりましたが、誰も怪我をせず、車も何の被害も無く
無事に辿り着いたので「大不幸中の幸い」でした。

最後のオチに私はお湯を入れていた大きな空の洗面器を持ったまま滑って転んで
「カーーーンン」って音を出して、まるでドリフのコントみたいに転びました。
それで頭でも打っていたら最悪だったでしょうが、それも無傷で・・・・いいオチですな。

雪を甘く見てはいけません・・・・・・・・

２月の連休は父の７回忌があるのでまた帰京しますが願わくば雪に会いたくないなぁ・・・

鋭気を養ってきました、ありがとうございます～
金曜日、美味しいパンを作ります、お待ちしています


ｋｏｍｕｇｉｓｏｕ

謹賀新年、今年は「仁」

あけましておめでとうございます
今年も精進いたします、よろしくお願いいたします・・・・・・

とてもお天気もよく、静かで良いお正月を過ごせています。
今日で三が日も終わり、明日から少しづつ生活を戻していこうと思っていますが、まあ
よく寝れる事！一年のうちにこれほど睡眠時間を取れるってお正月しかないわー

昨年のお正月は「フリーター家を買う」をぶっ続けで見ていましたが、ことしは
「仁」です。
もうすぐ終わってしまう、さみしい。

一年を通して昔のようにドラマを楽しむ事がないのでお正月にひとつのドラマを通して見るのは
楽しみになっています。
これもブルーレイを買えば解消されるのだから・・・・
自分のお部屋に買えるくらいお仕事頑張らなくちゃですね（ちいさい願いだなー）

一番お正月を感じたのは娘が帰ってきたこと。
就職してから一度も静岡に帰ってきていませんでした。
時間もなく、精神的にも結構パツパツだったのは重々分かっていましたが
短いお休みだからこそ
「帰っておいで」と、言っていました。

時間がないから動かずに休もうとしてもメンタルってリカバリ出来ないものです。
移動時間に変えがたいリセット出来る事はこういう時にしかできないからね。
私がたまに取る連休で実家に帰る時に出来るリカバリは言葉では説明がつきませんから・・・
大人の女性になった娘の
化粧ポーチが置いてあるのも
今日限り。

今日の夕方には帰ってしまうのです。
寂しいけど・・・
私が今月の連休には遊びに行くからね。

お正月のしみじみとした時間に
子供と一緒に過ごせるって幸せ。
少し前まで家に居た長男は豪雪地帯のスキー場のリゾートバイトに行っています。

静岡育ちの彼には非常に辛いみたいですが・・・いい経験ですね、がんばれ。

さー娘かおきてきたので今から「イカ墨リゾット」作ってあげます

ｋｏｍｕｇｉｓｏｕ