入梅

とうとう本格的に入梅の気配ですね。
昨日、一昨日の灼熱地獄一転、今日は朝からどんよりとしていますが
体調は良い感じです。

ﾗ、ｳﾞｨﾝﾆｭさんへ納品のベーグルを今、さましているのですが、さほど気温が高くないので
湿度は高いと思いますが店の二階の窓を開けていると結構な気持ちよさです
また・・・・眠くなります（笑）

友人と「どんだけ早く寝れる？」という話をこの前したら、私は超売れっ子アイドル並みの
仮眠を取っているらしい。
椅子に座わり、寝ようと思えば直ぐ寝れます。
例えば、あと20分経ったら仕事しなくちゃと、いう時間を利用して15分寝れる。
そして、この頃は積極的に夜も早目に寝ています。
夜な夜な遊んでいた頃を知っている人達は驚くだろなあ・・・
しかもパン屋さんは想像できないと思ふ・・・・・・・アタシも想像できなかったしね。

先日、綺麗な青空をバックにスモークツリーが映えていて、挿し木から
よくここまで咲いてくれたと感動しました。

さすがに「スモークツリー」（煙の木）と言うだけ有って
もくもくしておりますね。
うっすらとピンクがかっています・・・・どこが満開状態かは
いまだ分からず・・・ですが（笑）



雨が降らないうちにラヴィンニュさんに納品行って来なくちゃ。
なんか～雲行きが怪しいよっ

前回入れたグリッシーニが好評だったとの事で、嬉しいです。
今回は5袋づつ作りました。
ドライトマト　と　ブラックオリーブ入りのｸグリッシーニです。
前回より出来も良いので気分はルンルン



もともとグリッシーニって塩味はきつくないのですが
ワインのお供と考えると、少し塩味を感じる方が良いと思います。

今回は岩塩をパラパラと振りかけてみました。
美味しいと思いまふっ

では行ってきます～

komugisou