夏ですが・・・

今日の営業日、おいで下さったお客様、ありがとうございました。

夏ですが、今年は新しいお客様が多くおいで下さいます。
本当にありがとうございます

夏は食品業界全体が沈みがちなのです、それは人間の「食」に対する生理から
言っても当然でしょう・・・・
ただでさえ暑いのによく噛むのはそれだけで汗が出ますよね（笑）
パンなんか口の中の水分根こそぎ持ってっちゃう感じだものね。
やっぱり「つるつるっ」「ずるずるっ」ってのがいいでしょう。

でもね、実は今年は　「夏だからこそ！！！！」　と、いう思いで配合を変えました。

なので冬場より夏場のほうが「香麦荘」ベーグルはお買い得なのですよお！
もしかしたらそれが功を奏してるかもしれません。

材料費が上がり、このところ、採算度外視、っていうか考えて（計算して）
作ったこと無いのね、きっちりした方には「信じられない」と言われましたが・・・・
アタシは失言で辞任したなんちゃら大臣と同じB型ですから。

消費税が上がってしまったら・・・・と思うとおそろしー
ですが、その時はその時で考えるしかないかぁ・・

さてさて明日の営業日・・・なにやら雨模様？いやだな。

でも、皆様、お出で下さいね。
このところ睡眠不足ですがお仕事の時だけは元気印（古い？）
まるまるもりもり食べて頑張ってます～

komugisou