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豊島区要町の地蔵通り商店街でベーグルメインのパンと焼き菓子の店をやっています。 イートインスペースもございます。
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めっきり涼しくなりました。

今朝、とても恐ろしい事が・・・
朝からクリームパスタが食べたい衝動が止まらなくて・・・・

「朝からクリームパスタはまずいんじゃないのお・・・?」

と、言いながらゴルゴンゾーラを刻んでいました、確信犯じゃないの。

モロッコインゲンとエビもあったので入れて、かなりこってり。
パセリが欲しかったけど無かったので我慢。
以前、Cafeに勤めていた時のお昼がいつもパスタだったせいか??
イタリアンレストラン行っても外でもパスタはまず食べない、頼むならピザかリゾット、
パスタを食べたいと心底思うのは殆ど無いと言っていいほどありません。

なのでこの衝動に自分でもびっくり・・・・・・これはやはり、涼しくなったせいですね。
そんなこんなで朝からがっつりがっつりでした、自分で言うのもなんですがぁ
私のパスタはかなり美味しいですよ・・・ふふふっ

裏庭の手入れもやっと出来ました。やっぱり秋は良い季節です。
草の下から出てくる肥えた「こおろぎ」にはゴキブリと間違えて何度も腰を抜かし
そうになりました、本当に肥え肥えなんだもん。

咲いたままドライフラワーになっていた緑色の「アジサイ」にまたまた肥えた
「カマキリ」発見。。ウルトラ肥えです、まさにヘビー級妊婦、カマには小さなバッタが
挟まっていたのに、私と目が合っちゃって・・見詰め合っていたら逃がしちゃった。
お食事前だったのにね、申し訳ない。
庭のどこかに卵を産むのかな・・・ちょっと楽しみ。

明日は久しぶりに月曜日の仕込み頑張るよ。とは言っても・・・・
焼き菓子作りは激しくしていました。
久し振りに酵母&パン生地と格闘です。

いつまでもホームシックじゃ被災地の方達に申し訳ない、自分が
やるべき事ちゃんとやらなくちゃあね。

komugisou
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