創作意欲。

月曜、火曜の営業日も無事に終わりました、お出で下さったお客様
ありがとうございました。
温かいお言葉を掛けて下さるお客様も多く、本当に感謝しています、本当に
ありがとうございました・・・・

夏だか秋だか冬だか分からない気温の変化ですが、人間の味覚は
しっかり秋模様のようです

焼き菓子の仕込みと焼き上げに毎週忙しくなってきました。
秋、冬は焼き菓子が似合う季節だものね。

今日、八百屋さんの店頭に洋ナシを見つけました。
「ラ・フランス」です、ちょうど食べごろって感じ・・・
洋ナシのタルトを食べたくなって買ってきました。
でもね、帰り道、洋ナシのタルトは缶詰を使うんだったと思い出して
「そっかーじゃあ、新しいケーキでも考えてみようかな・・・」
と、むくむく意欲が湧いて来ました。

今、考えているのは洋ナシを使ったキャラメルケーキ・・・
小細工無しで洋ナシだけをごろごろっと使ったのがきっと良さそう。
机上プランですが美味しいのが出来そうな予感がします。
明日、出来たら作ってみたい～

火曜日の夕方近く・・
久能の真弓ちゃんが遊びにきてくれました、ありがとう。
沢山のキュウリと誕生日のお祝いに小さな花を持って「茶豆」を連れて。。。

「茶豆」とは真由美ちゃんの娘の名前でございます。
名前からして多分、個性的な人生を歩んで行く事になるのでしょう・・・
しばらく見ない間に大きくなってました、抱いても自分でバランス取ってくれるから
抱き心地も良くなっていました。
子供を抱ける機会が無いから嬉しいんですよね。

「私は年子でも良いから3人は立て続けに生んじゃおうと思っているんだ」
って真弓ちゃんは言っておりましたが・・・
どうもお仕事が忙しすぎるのか・・・創作意欲がご夫婦共に湧かないようです

私は焼き菓子、ベーグル限定で創作意欲がんがんですよー
この頃、お問い合わせをよくいただく「カレーパン」ですが11月半ばより
作ることにいたしました。
「お宅のは1個食べると大きいからもうちょっと小さくして欲しい」　と、
お客様に言われたので、小さくしてお値段も去年より下げようと思っています。
coming soon～

omugisou