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豊島区要町の地蔵通り商店街でベーグルメインのパンと焼き菓子の店をやっています。 イートインスペースもございます。
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昨日、今日の営業日、お出でくださったお客様、ありがとうございました。

ランチも盛況で、嬉しい限りです・・・
あの狭い2階で今日は最大瞬間在客数6名でしたから、酸欠に近い??

狭いから余計に感じるのですが、お客様同士のエネルギーは
ぶつかり合う事無く良い空気が漂っているように感じます。
本当に不思議です、そして狭いのに皆様ホントに気持ち良い
お顔で召し上がって下さって・・・・心からありがたいなあと思います。

今日はクリスマスのギフト発送のラッピングを午後から2階でやっていました。
5件分を私なりに心を込めて包みました。
お客様が入れて欲しいとお預かりしたカードを一つ一つのギフトボックスに
入れていく作業をしていたら、とても丁寧な字で気持ちを込めて書かれているのに気が付いて・・・・
お客様は大切なお友達に送るギフトをわざわざ香麦荘の商品を選んで
くれているんだ~と思ったら胸が詰まりました。
本当に感謝ですね、お客様のお友達への思いが伝わると良いな。

さてさて・・・・・金曜日は祭日ですね~
こんな年末だっつーのにお休みです・・・イケナイがちょっとばかしうれぴい。

お休みの間に焼き菓子を焼いたり,ベーグルの仕込みはあるけれど、
忘年会も2つ入っています・・・うふふー

1つは香麦荘の忘年会。
この頃、ユリちゃんとカオリン二人を「香麦荘の喜び組み」と称してます。
そうしたら東京の友人が昨日の夜「金総書記」が亡くなられた事にかけて
「喪に服してる?」
ってメールを寄こしたので大笑いしちゃいました。
一応日本人なので・・・喪には服しておりません、むしろガン食いでしょ
うちの店の「喜び組み」は食欲旺盛、忘年会は食べっぷりを
見るのを楽しみにしています。

もう1つは持ち寄りであっこちゃんのお店「GIRAFFE」でちまちまっと
仲良しだけで忘年会。
スパークリングと私はピザ生地と材料、丸鶏のローストチキンお土産で
焼いて行こうと思ってます。
丸鶏って・・・・なんだかクリスマスって感じでしょ?
身体に脚までくっついてるんだよ!!って書くとすごい残酷だね。

ああ・・忙しい中でも・・・なんか良い年末だ。

年末は27日までの営業です。
年明けは13日スタートで、少し長めのお休みをいただきますが
ずっと帰っていなかった東京にも帰る予定です。
久しぶりだ~またバル巡りしたいなあ・・・

では、来週の月曜日までちょっとお休み気分をいただきます
皆様、お風邪など召しませんように・・・
私は遅めのインフルエンザ予防接種をこれから受けます~

komugisou





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