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豊島区要町の地蔵通り商店街でベーグルメインのパンと焼き菓子の店をやっています。 イートインスペースもございます。
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久し振りのブログでございます。

やっぱりアタシも連休ボケかな?心身ともになまっておりました
日曜日、久し振りの仕込をして、終わってからご飯食べようと思ったら箸を持つ手が
ブルブルと筋肉疲労を起こしていて
「なんてなまっちょろい身体なんだろう」
と情けなかったです・・・

そして、少し前にカオリンに言われた一言

「HPのベーグルの写真、新しいのが増えているのに載せないの?」

そうだよねぇ・・・毎日忙殺(偉そうね)されていて、オープン当時のままなんだもの。。
気にはなっていましたが言われれば尚気になるものです。
しばらく使っていなかった[NIKON」のカメラを使って色々撮影してみました。
久し振りに使ってみると、すごく綺麗に写るのに感動しちゃいました。
やはりデジイチは違う。
そして、自分で言うのもなんだけど、数段腕が上がっているのが写真で見てもわかりました。
早く差し替えたい・・・のですが毎晩、眠い中PC触っているので効率悪いし、
HP作製は実姉なので送ったり、商品の説明したりと、ちょっと時間は掛かるかもしれません。

ブログに載せようと思ったら家のPCでは駄目でした。
また次回に・・

そして、GW中に、東京でお会いしたMさんのお仕事のお手伝いを静岡でする事になりました。
これは本当に急転直下ですが、私も自分の人生を掛けてもお手伝いさせてもらいたい
お仕事なので頑張ります
また詳しい事は後々書く事としますが、今まで全く無縁のお仕事なのでちょっと
不安だったのですが、何しろMさんの生き方にはずっと感動と共感をしていたのと、
彼が仕事に対しての説明内容を話してくれた上で不安を払拭してくれたのでお受けさせて
頂くことにしました。

その際、静岡での私のパートナーも探さなくてはならず・・・・・
たまにブログ上に書いていた「裕子さん」にお願いしてみたところ、一緒にやってくれる
模様です(頼もしいよ)

なので、またまた時間はタイトになりそうですが・・
東京のパートナーも静岡のパートナーも素晴らしいので充実した毎日となる事でしょう。

香麦荘のスタッフにも最近、製パンの指導を始めています。

ずっと、人を育てようと思わずにいました。
このお店を続けられなくなったら「それで終わり」と思っていましたが、繋いでいく事も
大切なんじゃないかな・・・・と最近思うようになっていて、その直後、偶然に新しい
お仕事のお話もきて、出張などで私が居なくても多少は任せても大丈夫なように
お店を変えていこうと思っています。

アタシの新年度の目標は
「疲れない事」
簡単なようですが、自分を追い込まない様に計算しながら生活してゆく事です。

人生は長いようできっと短い旅ね~
思い切り味わって、味わい尽して生きたいものです

komugisou




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