豊島区要町の地蔵通り商店街でベーグルメインのパンと焼き菓子の店をやっています。
イートインスペースもございます。
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今日は保健所から営業許可書が頂ける日なのですが、とびとびの来客や
荷物配達があるので出るに出れない状態です・・・
午前中、東電さんの検査&荷物受取。
午後、整水器会社の方と契約&材料配達
この隙間をぬって保健所に行くのは難しそうです。
政策金融公庫にも営業許可書のコピーを提出しないといけないので急ぎたいのですが・・
クッキー生地の仕込みはしたいものの材料が無い。
卵もどこで調達しようか・・・結構な悩みでした、静岡では信頼していた
「清水さん」の養鶏所に行き、購入していたのですが、どうもいい感じの卵屋さんを
見つけられず・・・なので無難に生協の「パルシステム」に入会しました。
そしたらね、バナナは無農薬でした、これはケーキを作るには安心です、嬉しい。
PC仕事と・・・・
動けないジレンマで何となく
落ち着かないのね。
昨日は試作でパン作ったけど
毎日焼くのはとても食べるの、配るの
が追いつかない・・・
困ったもので、なにかやらなくちゃ。
割れた和骨董の食器で
箸置きを作る事にしました。
今日は内職的仕事で頑張るか。
従妹のパパさんにもらった
マンゴージュースが美味しい。
ちゅるちゅる飲みながら過ごします。
出掛けるのは夜になってからかな。
あー引きこもりも辛いですう。
早くオープンしたい。。。
komugisou
荷物配達があるので出るに出れない状態です・・・
午前中、東電さんの検査&荷物受取。
午後、整水器会社の方と契約&材料配達
この隙間をぬって保健所に行くのは難しそうです。
政策金融公庫にも営業許可書のコピーを提出しないといけないので急ぎたいのですが・・
クッキー生地の仕込みはしたいものの材料が無い。
卵もどこで調達しようか・・・結構な悩みでした、静岡では信頼していた
「清水さん」の養鶏所に行き、購入していたのですが、どうもいい感じの卵屋さんを
見つけられず・・・なので無難に生協の「パルシステム」に入会しました。
そしたらね、バナナは無農薬でした、これはケーキを作るには安心です、嬉しい。
動けないジレンマで何となく
落ち着かないのね。
昨日は試作でパン作ったけど
毎日焼くのはとても食べるの、配るの
が追いつかない・・・
困ったもので、なにかやらなくちゃ。
割れた和骨董の食器で
箸置きを作る事にしました。
今日は内職的仕事で頑張るか。
従妹のパパさんにもらった
ちゅるちゅる飲みながら過ごします。
出掛けるのは夜になってからかな。
あー引きこもりも辛いですう。
早くオープンしたい。。。
komugisou
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