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豊島区要町の地蔵通り商店街でベーグルメインのパンと焼き菓子の店をやっています。 イートインスペースもございます。
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日向は暑いけれど日陰に入れば涼しく、めっきり秋です。

昨日、今日の営業日お出で下さったお客様、ありがとうございました。

明日の仕込みは無く、本日はベーグル完売したので「管VS小沢」の代表選を
チラ見しながら過ごしております。
たった今、菅さん勝利との結果が出たところです。
私的には、菅さんの周りに居る方達の方がまあ、まだ好きなので
良いかなと思ってます。

今年一年、町内会のお役目で「日赤婦人部」に関わる事になり、先日、会費を
徴収するお手伝いをさせていただきました。
その際、婦人部長の方が 「あ、石川さん(前静岡県知事)の名前が入ってる
領収証は捨てちゃってね、新しい川勝さん(現県知事)の使って。」 
と、言われて新品の領収証を5冊捨てました。

はぁ~気付かずいたけれど、こういうことで湯水のように税金使ってんだよね。
こんなチョビチョビ国の代表が変わる国はお金なんて無くなる筈だわさ。
領収証の事なんて末端の事でしょう?どんだけ変わるたびにお金
捨ててるんでしょか。

秋はパン作りには一番適している季節。
意欲も湧いてきます・・・これが実は一番嬉しいです。

 sinamonn2.jpg
 先週から焼いている 
 「シナモン キャラメルチョコレート」
 わりと人気あります
 
 ← ケトリング後、焼く前の子
  シナモンパウダーをまぶした
  あられ糖を掛けて焼きます。

  これが焼きあがると若干、飴掛け
  みたいになって美味しい。

sinamonnn.jpg 
温かいコーヒーが恋しくなると
 ぎゅーーーーっと甘いモノを食べたくなる事が
増えるので作ってみました。

やっぱ「秋」ですね~     焼けた子→

食欲の秋、お洒落の秋
短い季節を楽しみましょ・・・・・

来週の月曜日は祭日なので店はお休みを頂きます。
青葉公園通りにて 「ワールド・ミュージック・フェスティバル」
が開催されます。
ラ・ヴィンニュさんがワインの立ち飲み出店するので、横にくっついて
香麦荘も参加 「なんか」 売る予定です!

komugisou




 


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