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豊島区要町の地蔵通り商店街でベーグルメインのパンと焼き菓子の店をやっています。 イートインスペースもございます。
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この頃・・・・・時間が足りない気がしています。
特に忙しいわけではないのに、オープンして二ヶ月になろうとしている今、
色々な事に気が付くようになってきているみたいで、やる事(やらねばならない事)
に気が行くようになったのですな。
毎年、夏はダメダメだけど秋からはメンタルいつも復活の兆し・・・
やる気もふつふつと出てきます、ありがたい。

冷蔵ショーケース買っちゃいました!
ランチの食材が冷蔵庫にパンパンになっていて、クリームチーズどこだった?
あれ?ピクルスどこ行った?って感じで仕事しづらいんだもん。
ワインもビールもショーケースに移せるから、かなり楽になると思います。
ケーキも近々販売予定です~
おお、シュトレンもそろそろだわ。

さてさて、火曜日はアタクシ誕生日でございました。
静岡の優しい方達からお祝いのプレゼントやお花が届き・・
メールやラインでもお誕生日おめでとうメッセージを沢山頂きました。
ホントに涙が出ました。

こちらに来てから可愛がって下さっているお客様は偶然に同じ
日がお誕生日で、一緒にお祝いしましょうとケーキを下さったり・・
本当に感謝感謝です。

一番驚いたのは・・・
こんな可愛い箱で赤いヒモで可愛くラッピングしてあった
真弓ちゃんからのプレゼント・・・・
  
開けたらお祝いのメッセージと優しい言葉で綴ってあるカードが・・・
そして入っていたのは箱一杯の「きゅうり」!!!!!!

彼女は農家さんのお嫁さん、今はきゅうりが一番忙しいんだよね。
でも、すっごく嬉しかったんですよ~本当にこれも思いやり一杯だもん。

とても瑞々しいきゅうりです、毎日きゅうりのサンドイッチを食べています。
きゅうりだけのサンドイッチが私はサンドイッチの中で一番好きです。

皆様・・ありがとう・・・

キャラメルケーキ今から焼きまあす!

komugisou
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