冬支度

色々な愛を沢山の方に頂く今日このごろ・・・

お店の名前を　「Frohes Brot」　と付けてあるのは
「嬉しいパン」　　とか　　「喜ばしいパン」　　という意味なのです。

この名前を付けた時、沢山のお客様が「香麦荘」のパンを食べて
嬉しい気持ちになったり、幸せな気持ちになったりして欲しいなあという
思いを込めて付けたのですが、その思いはずっとずっと変わらず
お仕事に込めてきたつもりです。

たまーーーーに、完全に「ﾍﾎﾞる｣時もありますが・・・

昨日、常連のNちゃん、ランチを食べてくれてのんびり。
「長居しちゃって～」　って帰った後、2階に片付けに上がったら
お手紙と京都土産のお菓子が置いてありました。

な～～～～んて粋な事をなさるざんしょ。
しかも、熱い愛の手紙でした。

この手紙を手渡しされたら・・・・
感激、感動で抱きついちゃったかも。

ユリちゃんにはまだ知らせてないけど
香麦荘を愛して下さっている内容に
もう、ウルルンでした。

今日も、遠く藤枝から久しぶりにお出で
下さったOさんにも大変嬉しい言葉を
頂いて・・・

ほんの少しでもお客様に「嬉しい気持ち」を
小さく灯せてるのかと思うと、本当に
このお店を出して良かった・・・・と思った昨日、今日の営業日でした。

皆にも素晴らしい良い事が起きますように。。。
沢山の愛をありがとっ。
私もいっぱい愛を込めてこれからも作ります

さてさて、私の冬支度・・・・・・・

Q　これは？？？？？なんじゃらほい。

A　これはシュトレンの型ですわい。

今年は昨年のサイズの半分サイズも作ります。
その小さな型を今日はずっと作っていました。

小学生になったみたいな工作気分。

20個作りました。

早く作りたい！！！！！！今日は木枯らし吹きましたよ！！！

komugisou