お勧めは何ですか？

今日の営業日、お出で下さったお客様、ありがとうございました。

今日の午後、友人のMさんから電話が有り
「淑子さん、今から行っても良いですか？少しお話し出来ますか？」
との事で・・・・
遅めのランチを召し上がりながらのしばしお話しをしました。

本当に皆々人生には色々あります・・・・
内容は全く違うのですが私とMさんは同じような過去のコンプレックスを持っています。
なのでお話しを伺っていると同じ痛みを感じてしまいます。

「持っています」というのは既に「抱えています」という今現在ではないから。
持っているけど悩んではいない、過去にそのような思いが有り、今がある、という
感じでしょうか。

お互い色々あるけれど、すこしづつでも成長してると思うから頑張りまひょ
と、土曜日に飲みに行く約束をして別れました。

傷を舐め合うような関係はゴメンですが、感受性が近いMさんとは何故か
一緒に居るとホッとさせて貰えます、よし、また頑張ろうと。

今日は夕方から明日の仕込を始めようとしたら・・・・・
酵母の種の仕込をすっかり忘れてしまっていて
大急ぎで種を仕込み、なんとか酵母が出来上がる10時にお店に戻ってきました。
今やっと仕込が終わりました

ダブルベリーの最後の捏ね上げ前です。

この頃、新しくお見えになるお客様が増えているような
気がします。
なぜなら
「お勧めは何ですか？」
と聞かれることがこのごろ毎営業日あるのです。

実はこの質問が一番困る・・・・

「全部です」　と言うのは傲慢な気もするし・・・・
「ありません」　と言うのも違うし・・・

なぜならアタシのお勧めは毎日違うし（気分で食べたいもの変わるもん）
お客様の味覚はお客様だけのものなので一緒だと思えない。

なので　「お好みが皆様違うので・・・お好きなモノをお選び下さい。」
というこの頃です・・・

今日の私のお勧めはベリーでした！明日はわかりませんが・・・・・

さささ、帰ってお風呂入ります・・・

komugisou