ボタニカ

このところお邪魔している「ボタニカ」をちょっとご紹介・・・

ボタニカさんからの依頼で２０日の日曜日に単発でＣａｆｅのお仕事に入ることになりました。
ここの経営の方とは古くからの知り合いだったのもあります。

個性的でこういうスペースは希少なので興味を持った方は是非１度立ち寄って
頂きたいなあと思ってご紹介です。
とても文章で上手く説明がつかないので是非HPご覧ください・・・・

ここは入り口～
今日、初めて気づいた「ボタニカ」って
表札？がありました。


　　　　　　　　　ここは入って直ぐのスペース→
　　　　　　　　　入居者さんたちの表札？
　　　　　
　　　　　　　　　全員まだ載せてはいないそうです・・・・
　　　　　　　　　なにしろ、オーナーさんはユルユルとして
　　　　　　　　　いて、そこが魅力なんですね。　
　　　　　　　　　なので入居者さんものんびりかも。

ちょっと今日は長居してしまった。
管理人さんの「ケイちゃん」と初顔合わせ。
雰囲気あるのに可愛い・・・・結構タイプです、女性ですが。
２０日の打ち合わせもしっかり出来て一安心。

２０日は入居者さんでもある劇団「水銀座」さんの公演を３階会議室にて行い、
その後の流れのお食事やお酒を提供するお役目をアタクシさせていただきます。

ビュッフェ形式だと思っていたら一品づつ注文があればお出しするという
一日Ｃａｆｅだと言うことなので、私物のお皿も持ち込むことにしました。
紙皿じゃ味気ないものねぇ・・・


ここはＣａｆｅスペース・・・・
厨房も広い・・・
なんだか久しぶりのキッチン仕事で
ワクワクしますぅ

リーズナブルなのに皆が満足してくれるような
お食事を提供出来たら良いなと・・・
もう、頭の中はメニューのパレードになってます
こういうことってなかなか縁がないと出来ないし・・・
なにより本当に本当に楽しくて・・・
そして、楽しんでやらないと楽しくない・・・

中途半端に関わると楽かもしれないけれど楽しくないのよね。
だから自分が楽しむためにも良い内容にしたいですね
２０日はフツーにお客様がいらしてもOKなのでお時間ある方は是非お立ち寄り下さい。

明日は本業のパン屋さん「香麦荘」は営業いたしませんがお店には
出たり入ったり、焼き菓子を焼く一日になりそうです。
がんばるじょん
　　　　　　　　　
komugisou