明日はアベハナ

ここ数日、山食ﾊﾟﾝの新しい配合を考えていました。

夏と言うのもありますが、今ひとつ納得行かない出来上がりと
それに相反して山食ﾊﾟﾝのリピーターが増えてきた事で自分の中に
葛藤が増長していました。

案ずるより生むが易しだよーーん・・・・・考えている暇有ったら少しでも
進もうというのが私の落ち着きの無い性質であります。
粉もブレンドしてみたり，バターも変えてみたり・・・

営業日ではない昨日、色々と計算しながら作った配合で取り敢えず自宅用に
焼いてみました。
良い感じかも・・・です、よかった～
 

先程、ラ・ヴィンニュさんへベーグルと焼き菓子の配達に行ってきました。

「明日のアベハナ（安倍川花火大会）の時、かき氷だけ、やろうか
どうしようか・・・・まだ悩んでる」
と、ねーさんに言ったら・・・
祭りなんだからさあ～良いんだよ、賑やかになれば、ウチの店頭でやってよ～・・・
という話になり・・・

そんなこんなしている内に佐藤てんちょも戻ってきて・・・
なんだか皆、ノリノリ・・・・
えっ・・・いつの間にか話が進んでいる・・・・

実はちょっと恥ずかしくてやるのを躊躇していたのですが、勢いを付けて
貰った感じで、明日、ラ・ヴィンニュさんの店頭にてアタクシ・・氷を
販売することになりました～

せっかくなのだから是非是非、静岡にお出での際は浮月の通り、両替町をお通りください・・・
多分１５時位から夕方まで、氷が無くなるまで必死で氷をかいています。

にわかに気持ちが慌しくなってしまいました。　明日の準備をしなくちゃ・・・
どのくらい用意すればいいのか検討がつかない

氷のお持ち帰りカップやスプーン・・・
シロップも必要だし・・・
シロップは３種類位でいいんじゃない？と佐藤てんちょ。

シロップは・・・お洒落なワインやさんの前だからね、さっぱりと　　
果汁入りフルーツシロップとアール・グレイ、カルピス白桃
でいっちゃいます！！！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ああ・・・・慌しくなってきた・・・てきやさんも準備って大変なのかな。

komugisou