ジンクス

昨日、今日の営業日は晴天でした～ありえない梅雨の晴れ間、なんてついてるのでしょう！
ありがとうございました
お天気だと完売も早く・・感謝感謝です

今日は私用で友人と三島まで車で出かけました、12時までに行く予定で、お店は
スタッフに任せて行きましたが、私が居ないほうが忙しい？？？
この頃のジンクス・・・・であります・・・

なんで？

海の日の月曜日のパン教室皆に作ってもらうのは
「ハイジの白いパン」にしました。
私のいつものパンとは対極の存在の「ハイジ・・・」ですが
ふわふわで、ほんのり甘くてあの可愛い「ハイジ」そのものって
感じの名前が好きです。
←ベーグル以外のいつものパン

日本人でハイジを演じるなら絶対
「山田花子」だと思います。

では、金曜日まで注文のケーキやら衛生講習やら・・・
結構タイトに過ごしますが、来週の月曜、火曜は連休いただきます！

なので金曜日は（も）真面目にがんばります～お待ちしています

komugisou